Nesta perspectiva o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte – Campus Apodi (IFRN-Apodi) objetivou contribuir para o fortalecimento, das políticas públicas de incentivo a agricultura familiar.
Para isso buscou parcerias com a Associação dos Agricultores do Sitio Rio Novo e Cooperativa Potiguar de Apicultura e Desenvolvimento Rural Sustentável-COOPAPI, que possuem unidades de Polpa de frutas registrada no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento- MAPA. onde tem suas produções fiscalizadas. Elas trabalham dentro de um sistema de Boas Práticas de Fabricação-BPFs assegurando assim a qualidade e os padrões dentro do sistema de alimento seguro. Saiba como são produzidas as polpas de fruta das marcas FrutVale e TERRA FIRME em Apodi. As unidades de processamento de polpa de frutas dessas duas organizações têm capacidade de beneficiamento de 90 toneladas de polpa de frutas por mês.
Verificando a necessidade de produzir frutas para abastecer as indústrias de beneficiamento o projeto verificou o potencial da cultura da acerola que vem ganhando espaço na fruticultura, por ser uma planta muito forte e resistente, a aceroleira consegue se adaptar às mais diferentes condições climáticas e, quando bem manejada, consegue florescer e frutificar no ano todo. Para muitos, tamanho é, sim, documento, mas a prova de que isto não passa de um engano vem na forma de suco de uma pequena fruta: a acerola, que esconde em seus inúmeros nutrientes, como flavonoides, vitaminas A, B1, B6 e elevada concentração de vitamina C.
As características da acerola como cultura perene, produzindo praticamente durante o ano todo nos projetos irrigados do Nordeste, permitem ao pequeno agricultor ter um fluxo de caixa quase contínuo garantindo uma fonte de renda e trabalho para agricultura familiar do município de Apodi.
Neste contexto o projeto tecnologia para o cultivo de acerola no município de Apodi, produziu, realizou a doação e implementar 12 pomares de acerola enxertadas de cultivares selecionadas com alta produtividade para agricultores familiares, sendo 40 mudas de acerola enxertada para cada família.
Foram realizados questionários socioeconômicos com essas famílias beneficiarias do projeto, verificando que 100% retiram renda da agricultura familiar. 67% dessas famílias possuem renda mensal de 1 salário-mínimo, e os outros 33% possuem renda de 1 a 3 salários-mínimos. O total de 50 pessoas nas 12 famílias foram beneficiadas pelo projeto.
As cultivares de acerola que fazem parte desse projeto tem um potencial de rendimento - 100 kg/planta/ano. Cada agricultor familiar beneficiado recebeu 40 mudas, que podem obter uma produção de até 4 mil kg de acerola ano, tendo o preço médio pago pelo quilograma na fruta na região de 3 reais a família beneficiada poderá ter uma renda de até 12 mil reais ano, gerando um aumento significativo na renda e desenvolvimento dessas famílias e na região como um todo,
O coordenador do projeto servidor do quadro do campus do IFRN_APODI Thiago Azevedo de oliveira acredita que o aumento no número de mudas doadas para cada família, aumento do número de famílias beneficiadas no município a capacitação na tecnologia do cultivo de acerola no município de Apodi pode trazer total diferença na geração de emprego, renda e desenvolvimento do município.
